Food Tracker



เครื่องวัดและบันทึกอุณหภูมิ Datapaq Multipaq21 ทนความร้อนสูง สามารถเข้าสู่สายพานการผลิตพร้อมกับสินค้า อุปกรณ์ประกอบด้วย Data Logger IP67 ช่วงการวัดตั้งแต่ -150ºC ถึง 1,370ºC Thermal Barrier ผลิตจากสแตนเลส ทนต่อการกัดกร่อนสูง เหมาะอย่างยิ่งกับขบวนการผลิตอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เตาอบ เตาทอด และเตาย่าง Food Thermocouple สายวัดอุณหภูมิแบบเข็ม สามารถวัดอุณหภูมิผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่มบรรจุขวด ได้ลึกถึงแกนกลาง



Component

Food Tracker System
Cook and Chill Process,
Baking, Steaming, Roasting, Pasteurization, Flash Frying, Spiral Freezing, Pressurised Retort
Food Datalogger
- Channel 6 or 8
- Range -150ºC to 1,370ºC
- Sampling 0.5sec to 50min
- Waterproof with IP67
Food Thermal Barrier
- Long duration
- Quick flash frying
- Submersible in water/oil/steam
Food Thermocouple
- Made from Teflon material
- Withstand temp. 256ºC
- Special probes e.g. Needle, Food can, Food core
Humidity Sensor
- Relative Humidity %RH
- Absolute Moisture by Vol (%Mv)
- Parts per million (ppm)
- Dew Point Temperature (ºC or ºF)
Food Insight Software
- Maximum, Minimum, Mean
- Time at Temperature
- Fo, Pu and Co
Food Radio Telemetry
Realtime monitoring;
- Freq 434.065-434.740 MHz
- Distance 200m open field
Food Tray and Jig
Prevent conveyor disturbance
More accuracy positioned probes

Application